Think'N
Drink

Betygsskalan - varken omdömeslöst eller poänglöst!

Skrea Backe Semmel Gin

Last Word II — För ett sista ord räckte inte

Last Word — Drinken som vägrar tystna

White Lady II — En spökhistoria, återberättad av mig

White Lady — Cocktailen som hemsöker Savoy

Angel Face II — Samma ängel, nya vingar

Angel Face — En cocktail med brottsregister

Grounds for Divorce — Drinken som avslutar äktenskap

Horse's Neck III — En tredje tur på en envis klassiker

Horse's Neck II — Tillbaka i sadeln

Horse's Neck — Det långa ansiktet på ginger-highballen

Bee's Knees II — Ett sötare andra sting

Bee's Knees — Badkarsginets söta förklädnad

Alexander Take II — Den gräddiga klassikern, ombyggd på rom

Alexander — Den gräddiga klassikern med identitetskris

Espresso Martini Take II — Vakna, igen

Espresso Martini — Drinken som väcker de döda

Espresso Martini

50%-regeln: Forskning visar att luktämnena utgör ungefär 80% av smakupplevelsen.
För att två ingredienser ska passa ihop smakmässigt måste de dela minst 50 aromer (flyktiga doftämnen).

Margarita

Margaritan fick troligen sitt namn av en kvinna vid namn Margarita — men vilken är en av barvärldens mest bittra vårdnadstvister, med minst tre trovärdiga kravställare.

The Frost Equation

Is-kemi: En cool vetenskap

Old Fashioned

En enda stor isbit smälter ungefär 40 % långsammare än samma volym små kuber, vilket gör att din Old Fashioned håller sig kallare och starkare längre.

Last Word

Pax Mariae: Hur ett kloster namngav en svensk stad

Old Fashioned

Ordet 'cocktail' dök först upp i tryck 1806, definierat som en stimulerande spritdryck av brännvin, socker, vatten och bitters — i princip receptet på en Old Fashioned.

Brandy Alexander

Brandy Alexander (ursprungligen Alexander Cocktail No. 2* skapades av bartendern Troy Alexander i New York för en väldigt specifik reklamkampanj.

Margarita

Salt kryddar inte bara en drink — det dämpar bitterhet på tungan, vilket är varför en saltad kant får en Margarita att smaka sötare utan att tillsätta socker.

Martini

Winston Churchills föredragna Martini var så torr att den inte innehöll någon vermouth all — han påstod sig bara buga i riktning mot Frankrike.

Penicillin

Att bränna en rosmarinkvist över en cocktail doftar inte bara gott — röken innehåller över 100 aromatiska föreningar som omdirigerar hur du uppfattar drinkens sötma.

Daiquiri

Citrusskalet är ingen dekoration — att pressa fram oljorna frigör flyktiga föreningar som ligger på ytan och träffar näsan innan vätskan ens gör det.

Sazerac

Sazerac är i lag mening officiell cocktail i New Orleans — en av få drinkar med en lagstadfad beteckning.

The Julmust Cartel

Roberts AB och Julmustmonopolet
Varje december genomgår den svenska läskedrycksmarknaden ett fenomen där Coca-Cola-försäljningen rasar med 50 % på grund av Julmust.